창업의 궁금증을 풀어드립니다
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고객님들이 궁금해 하시는 내용 중 가장 자주하시는 질문을 모았습니다.
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주방/홀 2~3명의 직원들로 운영이 가능하지만 매장 특성과 매출액에 따라 변동될 수 있기 때문에 점포 개설 과정에서 직접 운영 인원에 대한 컨설팅을 시행하고 있습니다.
길동우동의소비층은 20대~50대 남녀로 다양하며 상권의 특성에 따라 핵심 고객층은 다소 차이가 있습니다. 50대~60대 중장년 남성층에 편중되어있던 기존 우동 매장 고객들에 비해, 길동우동에서는 다양한 고객층이 즐길 수 있는 우동 메뉴를 구성한 것이 특징이라 할 수 있습니다. 주요 매출 발생시간은 점심시간인 오전 11시 ~ 오후 2시와 저녁시간인 오후 5시 ~ 오후 8시에 집중되어 있습니다.
길동우동의 육수는 100% 국내산멸치를 사용하며 고온 고압 방식을 이용하기에 그 어떤 우동 육수보다 진합니다. 이러한 고품질의 육수를 매장에서는 데워서만 사용하시기에 편리함과 맛 두가지를 모두 잡은 육수입니다 조리가 간편합니다.
길동우동 창업 비용은 10평 기준으로 부가세 제외하고 4,800만원 입니다. 해당 비용에는 가맹비, 교육비, 개점점검비를 비롯하여 계약이행보증금, 인테리어, 간판, POS설비 등이 포함되어 있습니다. 점포환경에 따른 추가공사비용(철거, 상하수도, 전기승압, 가스배관, 냉난방기, 어닝 등)이 발생될 수 있습니다.